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帝国ホテル料理長村上信夫のフランス料理 愛蔵版: ホテルのシェフから家庭のシェフへ

帝国ホテル料理長村上信夫のフランス料理 愛蔵版: ホテルのシェフから家庭のシェフへ
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帝国ホテル、64年東京五輪選手村食堂のメニューなど復刻。初代総料理長・村上信夫の生誕100周年 - トラベル Watch
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